seit 1985 in Mönchengladbach
Hier in Mönchengladbach backte 1966 Antonio Brunetti seine erste Pizza und eröffnete bereits 1978 seine erste Pizzaria, das Nido an der Waldhausener Straße in der Altstadt. Das Ristorante Nido an der Stephanstraße eröffnete er 1985 und baute auch den Holzofen aus Schamottestein. Direkt aus der bis zu 400 Grad Celsius heißen Glut aus Birken, Buchen und Eichenholz erhalten Sie Ihre Pizza knusprig köstlich serviert. Toni ist als Senior-Partner noch immer täglich im Restaurant anzutrefen.